Cholinas yra pagrindinė maistinė medžiaga, labai svarbi įvairioms organizmo funkcijoms, įskaitant smegenų vystymąsi, kepenų funkciją ir širdies ir kraujagyslių sveikatą. Jis prisideda prie pažintinės veiklos ir yra susijęs su B grupės vitaminais, o jo trūkumas gali sukelti sveikatos problemų.

Apie cholino naudą, galimą šalutinį poveikį, pavyzdžiui, virškinimo trakto diskomfortą ir kūno kvapą, ir rekomenduojamą paros normą rašoma šiame pranešime.

Trumpai

• Cholinas palaiko širdies ir kraujagyslių sveikatą, kognityvinę funkciją ir kraujagyslių sveikatą, atlieka svarbų vaidmenį kepenų apsaugai ir medžiagų apykaitos procesams.
• Galimas šalutinis cholino poveikis: virškinimo trakto sutrikimai, nemalonus kūno kvapas, širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimai, o vartojant dideles dozes – toksinis poveikis kepenims.
• Suaugusieji turėtų suvartoti 550 mg per dieną (vyrai) ir 425 mg per dieną (moterys), o toleruotina viršutinė riba – 3500 mg per dieną.
• Daug cholino turintys maisto produktai yra mėsa, žuvis, kiaušiniai, sojos pupelės ir kryžmažiedės daržovės, o įsisavinimo greitis priklauso nuo individualios medžiagų apykaitos.
• Cholinas būtinas acetilcholino ir fosfolipidų sintezei, priešingai nei B grupės vitaminai, kurie veikia kaip kofermentai įvairiuose organizmo procesuose.

Potenciali nauda

Potenciali cholino nauda gali būti tokia: geresnė širdies ir kraujagyslių sveikata, geresnė kognityvinė funkcija ir kepenų apsauga.

Cholinas vaidina svarbų vaidmenį mažinant homocisteino kiekį, o tai gali sumažinti širdies ligų riziką. Pažymėtinos jo neuroprotekcinės savybės, nes jis susijęs su geresnėmis pažinimo funkcijomis ir gali padėti sušvelninti su amžiumi susijusį pažinimo funkcijų silpnėjimą.

Be to, cholinas palaiko endotelio sveikatą, apsaugodamas nuo disfunkcijos ir skatindamas kraujagyslių sveikatą dėl kraujagyslių endotelio augimo faktoriaus (VEGF) sekrecijos. Be to, cholinas labai svarbus kepenų apsaugai ir medžiagų apykaitos procesams, todėl jis yra nepakeičiama maistinė medžiaga tinkamoms organizmo funkcijoms ir bendrai sveikatai palaikyti.

Galimas šalutinis poveikis

Didelis cholino kiekis gali sukelti virškinimo trakto sutrikimų, įskaitant viduriavimą ir pykinimą, žuvies kvapą, padidėjusį prakaitavimą ir seilėtekį, širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimus dėl padidėjusio trimetilamino N-oksido (TMAO) kiekio, toksinį poveikį kepenims ir hipotenziją. Individuali tolerancija cholinui gali skirtis, o tai turi įtakos šio šalutinio poveikio stiprumui.

Svarbu stebėti cholino vartojimą ir konsultuotis su gydytoju, kad būtų galima suvaldyti galimą nepageidaujamą poveikį ir kartu pasinaudoti jo teikiama nauda. Per didelis cholino kiekis gali sukelti įprastų problemų, tokių kaip virškinimo trakto sutrikimai, ypač viduriavimas ir pykinimas. Be to, didelės cholino dozės gali sukelti žuvies kvapą dėl trimetilamino gamybos, kartu su padidėjusiu prakaitavimu ir seilėtekiu.

Padidėjęs TMAO kiekis gali kelti pavojų širdies ir kraujagyslių sistemai, o didesnės nei 3,5 g paros dozės gali būti susijusios su toksiniu poveikiu kepenims ir hipotenzija. Todėl asmenys turėtų atsižvelgti į savo tolerancijos lygį ir kreiptis į gydytoją dėl tinkamo gydymo.

Maistinė informacija, kalorijos

Cholinas yra pagrindinė maistinė medžiaga, kurios kaloringumas yra minimalus: 10 kalorijų dviejose tabletėse. Daugiausia kalorijų gaunama iš angliavandenių.

Pagrindinė maistinė informacija:

• Kalorijos: 10 per dvi tabletes (iš angliavandenių)
• Turtingi šaltiniai:
• Mėsa
• Žuvis
• Kiaušiniai (ypač kiaušinių tryniai: maždaug 125 mg cholino viename dideliame trynyje)
• Sojų pupelės
• Kryžmažiedės daržovės

Maistinis vaidmuo:

• Gali atlikti svarbų vaidmenį lipidų apykaitoje
• Gali dalyvauti fosfolipidų sintezėje
• Gali prisidėti prie ląstelių sveikatos ir funkcijos

Pastaba: cholino įsisavinimo greitis gali skirtis priklausomai nuo maisto šaltinio ir individualaus medžiagų apykaitos efektyvumo.

Vartojimo ir dozavimo rekomendacijos

Rekomenduojama cholino dozė priklauso nuo amžiaus, lyties ir gyvenimo tarpsnio:

1. Suaugę vyrai: 550 mg per dieną
2. Suaugusios moterys: 425 mg per parą (450 mg nėštumo metu, 550 mg žindymo laikotarpiu)
3. Vaikams (1-8 metų): 1 000 mg viršutinė leistina norma
4. Suaugusiesiems leistinas didžiausias leistinas suvartoti kiekis: 3 500 mg per dieną

Skiriant papildus reikėtų atsižvelgti į absorbcijos ypatumus ir kontraindikacijas. Rekomenduojama suvartoti nuo 1 iki 3 gramų per dieną. Tačiau dozavimas gali skirtis priklausomai nuo žmogaus, todėl prieš pradėdami vartoti maisto papildus pasitarkite su gydytoju arba asmeniniu treneriu. Didesnės dozės gali sukelti nepageidaujamą poveikį, pavyzdžiui, virškinimo trakto diskomfortą.

Nėščiosios ir žindančios moterys turėtų koreguoti suvartojamą kiekį, kad patenkintų vystymosi poreikius, geriausiai kartu su kitomis maistinėmis medžiagomis, kad gautų didesnę naudą. Geriamasis vanduo yra svarbus bendrai sveikatai.

Cholinas, lyginant su B grupės vitaminais

Tiek cholinas, tiek B grupės vitaminai yra būtinos maistinės medžiagos, atliekančios svarbų vaidmenį organizmo medžiagų apykaitos procesuose, tačiau skiriasi jų šaltiniai ir specifinės funkcijos. Cholinas yra acetilcholino ir fosfolipidų pirmtakas, o B grupės vitaminai visų pirma yra įvairių biocheminių reakcijų kofermentai. Šis skirtumas reiškia, kad nors abi maistinės medžiagos prisideda prie nukleino rūgščių ir aminorūgščių apykaitos, jos tai daro papildomais, tačiau skirtingais būdais.

Vienas iš pagrindinių cholino privalumų yra jo vaidmuo smegenų sveikatai, ypač acetilcholino, neurotransmiterio, labai svarbaus atminčiai ir raumenų kontrolei, sintezei. Tačiau cholino papildų trūkumas yra tas, kad per didelis jo kiekis gali sukelti nemalonų kūno kvapą ir galimus virškinimo trakto sutrikimus.

Priešingai, B grupės vitaminai pasižymi plačia nauda, įskaitant energijos gamybą, raudonųjų kraujo kūnelių susidarymą ir neurologinių funkcijų palaikymą. B grupės vitaminų, ypač B6 ir niacino, vartojamų didelėmis dozėmis, trūkumas gali būti toksiškumas, kuris gali sukelti nervų pažeidimus ir odos paraudimą.

Tiek cholinas, tiek B grupės vitaminai turi įtakos homocisteino kiekiui; vieno iš jų trūkumas gali neigiamai paveikti kito medžiagų apykaitą, o tai rodo jų tarpusavio priklausomybę. Cholino daugiausia yra kiaušiniuose ir mėsoje, o B grupės vitaminų gausu grūduose, mėsoje ir daržovėse. Nesubalansuotas šių maistinių medžiagų vartojimas gali sukelti neurologinių ir medžiagų apykaitos sutrikimų, todėl norint užtikrinti optimalią sveikatą svarbu palaikyti pakankamą jų kiekį.

Kokias ligas ar simptomus cholinas gali padėti gydyti ar palengvinti?

Cholinas gali atlikti svarbų vaidmenį sprendžiant įvairias sveikatos problemas ir simptomus. Jo galima nauda:

1. Įgimtų defektų prevencija: Cholinas gali palaikyti vaisiaus smegenų vystymąsi, todėl gali sumažėti tam tikrų apsigimimų rizika.
2. Atsigavimas po insulto: Cholino forma gali pagerinti insulto ištiktų pacientų kognityvines ir elgesio funkcijas.
3. Kepenų sveikata: Cholinas gali padėti pagerinti kepenų funkciją ir užkirsti kelią nealkoholinei suriebėjusių kepenų ligai (NAFLD).
4. Neurologinė funkcija: Cholinas yra labai svarbus smegenų funkcijai, todėl gali sumažinti pažinimo funkcijų silpnėjimo, demencijos ir Alzheimerio ligos riziką.

Cholinas: DUK

Kokie yra geriausi maisto šaltiniai, kuriuose yra cholino?

Geriausi cholino maisto šaltiniai gali būti gyvūninės kilmės produktai, pavyzdžiui, jautienos kepenys ir kiaušiniai, taip pat augalinės kilmės produktai, pavyzdžiui, sojos pupelės ir kryžmažiedės daržovės, kurie gali padėti veiksmingai patenkinti su maistu gaunamo cholino poreikį.

Ar cholino papildai gali sukelti vaistų sąveiką?

Cholino papildai gali sukelti galimą vaistų sąveiką ir paveikti tokius receptinius vaistus kaip atropinas ir buforminas. Vartotojai turi būti atsargūs ir pasikonsultuoti su gydytoju, kad sumažintų su šia sąveika susijusią riziką ir užtikrintų saugų vartojimą.

Ar cholinas saugus nėščioms moterims?

Cholinas gali būti saugus nėščioms moterims, jei jos palaiko pakankamą cholino kiekį. Pakankamas jo kiekis gali būti labai svarbus optimaliam vaisiaus vystymuisi, palaikant tokius svarbius procesus kaip smegenų funkcija ir nervų mielinizacija svarbiais augimo laikotarpiais.

Kaip cholinas veikia sportinius rezultatus?

Cholinas gali turėti teigiamos įtakos sportiniams rezultatams, nes didina dėmesį treniruočių metu ir gerina raumenų atsigavimą. Jo vaidmuo neuromediatorių sintezėje gali padėti palaikyti energijos lygį ir padidinti bendrą fizinę ištvermę treniruočių metu.

Kokią rekomenduojamą cholino paros normą suvartoti suaugusiesiems?

Suaugusiesiems per parą rekomenduojama suvartoti 550 mg cholino vyrams ir 425 mg moterims. Nepakankamas suvartojamas kiekis gali sukelti cholino trūkumo simptomų, galinčių turėti įtakos kognityvinėms funkcijoms ir bendrai sveikatai.