2026 m. liepos 19 d. paskelbtas tyrimas parodė, kad kava gali būti daugiau nei rytinis įprotis. Vienas didžiausių iki šiol darbų apie kavą ir kepenų sveikatą sieja didesnį kavos vartojimą su mažesne kepenų cirozės, kepenų vėžio ir su kepenų ligomis susijusios mirties rizika.
Cedars-Sinai Health Sciences University tyrėjai analizavo 354 957 JK Biobank dalyvius, kuriems tyrimo pradžioje nebuvo nustatyta nei cirozė, nei kepenų vėžys. Per vidutinį 13 metų stebėjimo laikotarpį jie fiksavo naujus ligos atvejus ir lygino juos su kavos vartojimo įpročiais. Rezultatas: daug kavos gerianti grupė dažniau turėjo palankesnius kepenų rodiklius.
Ką parodė skaičiai?
Žmonės, kurie per dieną išgerdavo penkias ar daugiau puodelių kavos, turėjo 32 proc. mažesnę cirozės riziką, 47 proc. mažesnę kepenų vėžio riziką ir 42 proc. mažesnę tikimybę mirti dėl kepenų ligų, palyginti su kavos negeriančiais žmonėmis. Tyrėjai taip pat peržiūrėjo magnetinio rezonanso vaizdus ir kraujo baltymus. Didesnį kavos kiekį vartojusių dalyvių kepenyse buvo mažiau riebalų, geležies pertekliaus, fibrozės ir uždegimo žymių.
Ką tai reiškia, o ko ne
Svarbiausia šio tyrimo išvada – ryšys, o ne paprasta priežastis ir pasekmė. Kava nėra gydymas ir nepakeičia gydytojo priežiūros, o tyrimas tik rodo, kad jos biologinis poveikis gali būti sudėtingesnis, nei manyta anksčiau. Vis dėlto duomenys sustiprina žinią, kad kepenų sveikata priklauso nuo daugelio kasdienių įpročių, o mitybos įpročiai gali turėti daugiau reikšmės, nei atrodo iš pirmo žvilgsnio.
Kodėl tai aktualu dabar
Kepenų ligos dažnai vystosi tyliai, todėl tokie tyrimai padeda geriau suprasti, kur verta ieškoti ankstyvos prevencijos krypties. Kavos puodelis savaime problemos neišspręs, bet šiame darbe jis pasirodo kaip įdomus signalas mokslui ir visuomenės sveikatai.
Šaltiniai: https://www.sciencedaily.com/releases/2026/07/260719035955.htm
