Vitaminas B12 — viena tų maisto medžiagų, apie kurią dauguma žmonių negalvoja, kol neprasideda problemos. Organizmui jo reikia kasdien: be B12 nevyktų raudonųjų kraujo kūnelių gamyba, strigtų nervų sistema, o ląstelės negalėtų tiksliai kopijuoti DNR. Tačiau 2026 m. gegužę pasirodę moksliniai duomenys kelia netikėtą klausimą — ar šio vitamino gali būti per daug?
Kam iš tiesų reikalingas B12
Kobalaminas, kaip chemikai vadina vitaminą B12, natūraliai randamas gyvūninės kilmės produktuose: mėsoje, žuvyje, kiaušiniuose, piene ir sūryje. Kai kurie dribsniai ir duona yra papildomai praturtinti šiuo vitaminu, todėl net ir nevalgantys mėsos žmonės dažniausiai gauna pakankamai.
Rizikos grupėje atsiduria veganai, vyresnio amžiaus žmonės, kurių organizmas prasčiau įsisavina maisto medžiagas, taip pat sergantieji tam tikromis žarnyno ligomis. Be pakankamo B12 kiekio pasekmės gali būti rimtos — nuo nuolatinio nuovargio iki negrįžtamų nervų pažeidimų.
U formos rizikos kreivė, privertusi sunerimti
2025 metais Vietnamo mokslininkų atliktas atvejo-kontrolės tyrimas aptiko vadinamąjį U formos ryšį tarp vitamino B12 suvartojimo ir vėžio rizikos. Kitaip tariant, vėžio tikimybė didėjo tiek tada, kai B12 buvo per mažai, tiek tada, kai jo buvo per daug.
Kodėl taip nutinka? Kai B12 trūksta, ląstelės dalijantis daro klaidų kopijuodamos DNR. Šios klaidos per ilgus metus gali virsti mutacijomis, didinančiomis storosios žarnos vėžio ir kitų onkologinių ligų riziką. Tai seniai žinomas mechanizmas. Tačiau paaiškinti, kodėl perteklius taip pat gali kenkti, kol kas sudėtingiau — tyrėjai vis dar aiškinasi galimus mechanizmus.
Svarbu pabrėžti: atvejo-kontrolės tyrimai rodo sąsajas, o ne priežastinius ryšius. Tai reiškia, kad pats B12 nėra pavojingas — esmė yra pusiausvyra.
Ką daryti praktiškai
Daugumai žmonių, kurie maitinasi įvairiai, papildomai vartoti B12 nereikia. Gydytojai rekomenduoja pasikonsultuoti prieš pradedant vartoti bet kokius maisto papildus, ypač jei jau vartojate kitus preparatus ar turite sveikatos sutrikimų.
